الرمان المجمد – منتج فاخر لقطاع الأعمال B2B
يتم حصاد الرمان المجمد بعناية في ذروة نضجه، ثم تجميده سريعًا باستخدام تقنية IQF (التجميد السريع الفردي)، للحفاظ على حلاوته الطبيعية ولونه الزاهي وقيمته الغذائية.
ويُعد الرمان المجمد مكوّنًا متعدد الاستخدامات ومناسبًا لمجموعة واسعة من الاستخدامات، بدءًا من العصائر والمشروبات وحتى السلطات والحلويات وغيرها. كما يتوفر كحبوب رمان كاملة أو كأريلز الرمان (حبوب الرمان المنزوعة القشرة) وفقًا لاحتياجات العملاء.
أهم المميزات:
- يُحصد في ذروة النضج: لضمان أفضل مذاق وحلاوة وجودة.
- تقنية IQF للتجميد السريع الفردي: يتم تجميد كل حبة بشكل منفصل للحفاظ على الطزاجة والطعم والقوام.
- غني بالعناصر الغذائية: مصدر جيد لمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، مما يجعله إضافة صحية لمختلف الأطعمة والمشروبات.
- حبوب كاملة وأريلز الرمان: يتوفر بأشكال مختلفة لتلبية متطلبات العملاء واستخداماتهم المتنوعة.
- متوفر على مدار العام: بفضل كفاءة عمليات الإنتاج والتخزين، يمكن توفير الرمان المجمد طوال العام.
الاستخدامات المثالية:
المطاعم وخدمات تقديم الطعام
مكوّن متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل السلطات والعصائر والحلويات.
قطاع التجزئة
خيار شائع وغني بالعناصر الغذائية للمستهلكين الباحثين عن الفواكه المجمدة.
الصناعات الغذائية
مناسب للاستخدام في المنتجات الغذائية المصنعة والعصائر وغيرها من المنتجات ذات القيمة المضافة.
